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一碗清香的兰州塞拉宫牛肉面
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  • 兰州塞拉宫牛肉面
  • 更新于:2019年11月12日 01时 阅读:0

    中国美食文化源远流长,菜系便分8种,有“鲁、川、粤、闽、苏(淮扬)、浙、湘、徽”,更就别提每一个菜系的菜了,可真谓琳琅满目、数不胜数。其中以面食闻名世界的兰州,靠的竟是一碗牛肉面,牛肉面以“一清、二白、三红、四绿、五黄”闻名全国,让人大快朵颐的牛肉面并不只是一碗面,它更是代表了“金城”人对美食的追求,不论是从汤、面、肉的制作工艺来说,牛肉面并不是简单的一碗面,而是凝结了兰州人的智慧,其中以清香出名的塞拉宫便是兰州本土牛肉面的一朵红花。

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    在俊秀的兰州,不仅有穿插而过的黄河,更是有牛肉面来滋养兰州人民的胃。一碗好的牛肉面,在兰州总是宾朋满座,人山人海。但是说到从汤到面都清香、上餐速度快坏境又地道的馆子还属兰州塞拉宫牛肉面。兰州塞拉宫被知名权威的餐饮机构评为“中华第一面”,塞拉宫牛肉面从2002年起便精于牛肉面口味的研究,在原来的五点上创新,保留传统的拉面工艺,并在原有的基础上添加塞拉宫的秘料使拉面更劲道,塞拉宫选材考究,配菜用时令蔬菜,在煮汤料、煮肉料上下足功夫,不断精简制作工艺,让每一碗面都被进店的顾客认可,让顾客吃的放心、吃的欢心是塞拉宫牛肉面不变的准则。一碗好的牛肉面出锅并不是一个人可以完成的,牛肉面之所以可以成为风靡全国的快餐,不论其质量还是上餐速度都是在行内领先的,这就需要有合理的人员分工,兰州塞拉宫不论是从人员配备的完整度,还是从制面技术来说都选择技艺高超的师傅,因为塞拉宫坚信,每一碗令顾客满意的面,制面的每一个环节都尤为重要,哪一步出了问题,面便做不到有嚼劲、汤也不会清香。兰州塞拉宫牛肉面清香20余年的原因便在此,品一碗兰州塞拉宫牛肉面,让清香飘在兰州的上空。

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    一碗色香味俱全的兰州牛肉面是兰州的福祉,塞拉宫牛肉面不仅在全国做加盟,让牛肉面飘香于全国,更是以其亲民的价格让每一个老百姓都能吃到平价美味的面。牛肉面代表了兰州这座城市,不同于南方的甜腻,更有一种泼辣的特殊感觉融入城市。塞拉宫这个富有异域风情的牛肉面在兰州盛开,将美味地道的牛肉面永远的传承下去!

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    兰州塞拉宫总公司地址:甘肃省兰州市城关区甘南路永利金色花园3单元802室

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