从未想过有..，我们会对这已离我们远去的时光有如此之深的记忆，不曾遗忘，更不曾舍弃，或许是因为它简单，又或是因为它的接地气，亦或是它经典的传统味道，让你我从遇见它的那一刻起，便在心里种下了一颗永不磨灭的种子，喜爱美食是人之常情，可是，对于这种一双筷子一碗面的时光，就不仅是喜爱这么简单了，它更像是一种依赖，一种对回忆的眷恋。

虽说我们西北人从小是吃面食长大，..不吃一顿面，就觉得好像没吃饱饭一样，但也从未想过会对这一碗牛肉面情根深种，竟也会开始眷恋起这一双筷子一碗牛肉面的时光了，也许你会和我一样，又或许你会很惊讶，但不管如何，先来听听我的这一双筷子，一碗面的时光吧。刚开始接触到这碗面，还是在我的孩童时代，如今转眼间，亦是十几个光阴过去了，谁又会想到，第二次深刻的接触亦是十几年后，我身处兰州，可以说，从前的我似乎从未真正理解过这意味什么，只是简简单单的将它作为一碗裹腹的食物而已。而今看起来，却有了不同的看法。

怎么说呢，一次偶然间的相遇，让我对这碗牛肉面有了新的看法，只是寻常的一次吃面，竟会吃出了家乡的味道，切身理解了我们寻常百姓的生活，其实就是如此，一双筷子一碗面，就是这么简单，没有复杂的配菜，也没有..的餐桌，就是简简单单的一碗面，这..的生活也就是如此了，简单又不浪费，精彩又不多余。